Imunita a celiakia – začína to v čreve

Imunita začína v čreve

Mnoho ľudí si pod imunitou predstaví vitamín C, zázvorový čaj či otužovanie. No v skutočnosti má imunita oveľa hlbšie korene – až 70 až 80 % imunitných buniek sídli v tenkom čreve. To znamená, že zdravé črevo je jedným z najdôležitejších základov silnej obranyschopnosti. A práve tu zohráva celiakia zásadnú úlohu.

Celiakia = zápal a oslabenie obrany

Celiakia je autoimunitné ochorenie, pri ktorom organizmus pri kontakte s lepkom spúšťa zápalovú reakciu v tenkom čreve. Imunitný systém napáda vlastné črevné klky – jemné výčnelky, ktoré zodpovedajú za vstrebávanie živín z potravy.

Výsledkom je:

• narušená štruktúra črevnej sliznice
• zhoršené vstrebávanie dôležitých vitamínov a minerálov
• chronický zápal
• oslabenie prirodzenej imunity

Mnohí ľudia ani netušia, že trpia celiakiou – a aj bez viditeľných tráviacich problémov môžu mať dlhodobo oslabenú imunitu.

Čo telu často chýba pri celiakii?

Poškodené črevo nevie efektívne vstrebávať živiny, a preto sú pri celiakii časté najmä tieto nedostatky:

• Vitamín D – kľúčový pre správne fungovanie imunitného systému a znižovanie zápalu
• Vitamín B12 – nevyhnutný pre nervový systém a tvorbu červených krviniek
• Železo – potrebné pre prenos kyslíka a vitalitu
• Zinok – dôležitý pre hojenie, bunkový rast a imunitnú reakciu

Tieto živiny sú pre správne fungovanie imunity nevyhnutné. Ich nedostatok môže viesť k únave, častým infekciám, pomalému hojeniu rán či zhoršenej koncentrácii.

Ako podporiť zdravé črevo a s ním aj imunitu

Dobrou správou je, že obnova črevnej sliznice a imunity je možná – ak sa dodržiava dôsledná bezlepková diéta a podporí sa črevné zdravie:

• Bezlepková strava – úplné a dôsledné vylúčenie lepku
• Pestrá a prirodzená strava – bohatá na vlákninu, zeleninu, ovocie a bezlepkové obilniny (quinoa, pohánka, amarant)
• Fermentované potraviny – ako kefír, kyslá kapusta, kimchi alebo kombucha, ktoré prirodzene posilňujú črevný mikrobióm
• Dostatok vody – črevá potrebujú hydratáciu na regeneráciu
• Spánok, pohyb a zvládanie stresu – aj psychika ovplyvňuje črevnú rovnováhu a tým aj imunitu

Zdravé črevo = zdravé telo

Ak máš celiakiu alebo citlivosť na lepok, starostlivosť o črevá je kľúčová.
Bezlepková strava nie je len o vynechaní múky – je to vedomý krok k zdraviu, rovnováhe a silnejšiemu telu. Podpor svoje črevá – a ony ti to vrátia.

Všetky články z Bezlepkovej abecedy nájdete na našom blogu: 
https://www.liana.sk/bezlepkova-abeceda-s-lianou

Sledujte nás, ďalší týždeň vám prinesieme ďalšie písmenko.