▶ Video recept
Bezlepková čokoládová torta
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Torta plnená úžasnou čoko ganážou a ovocím...torta pre milovníkov čokolády
Ingrediencie
Ganache na krém
- 500 g Čokoláda Liana 70% alebo 45%
- 650 ml smotana na šľahanie
Korpus
- 6 ks vajce
- štipka soli
- 6 PL cukor kryštálový
- 4 PL Cake mix Liana
- 2 PL Kakao tmavé Liana
Krém
- 100 ml mlieko
- 50 g Stužovač Liana čokoláda
- 250 g jemný tvaroh
Ďalej potrebujeme
- Ovocie v želé (višne, maliny, jahody, čučoriedky, atď.)
- Čokoláda Liana 70%
- smotana na šľahanie
- Želatína potravinárska číra Liana
- čerstvé jahody
Postup
- Deň vopred si pripravíme ganache. Čokoládu zalejeme horúcou smotanou na šľahanie, necháme chvíľu postáť a rozmiešame do rozpustenia čokolády. Necháme v chladničke stuhnúť.
- Vyšľaháme bielky spolu so štipkou soli na tuhý sneh, počas šľahania postupne pridávame žĺtky a cukor. Postupne ručne primiešame preosiatu zmes Cake mix a kakaa. Vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme 60 minút na 160°C. Necháme vychladnúť.
- Stužovač rozmiešame v mlieku, pridáme ku ganache a vyšľaháme. Počas šľahania pridáme tvaroh.
- Korpus prerežeme na 3 časti. Tortu plníme následovne: korpus potrieme ovocím v želé, nanesieme krém a prikryjeme ďalším korpusom. Celý povrch torty potrieme krémom.
- Tortu ozdobíme zvyšným krémom, čokoládovými stekancami, ozdobami z čokolády a jahodami.
- Čokoládu a smotanu na šľahanie zohrejeme v mikrovlnnej rúre a rozmiešame. Pomocou cukrárskeho vrecka vytvoríme na torte stekance.
- Ozdoby z čokolády vytvoríme z čistej roztopenej čokolády, ktoré nakreslíme pomocou cukrárskeho vrecka na alobal (kvety, mriežky, srdiečka) a necháme stuhnúť. Želatínu necháme napučať vo vode a roztopíme v mikrovlnnej rúre. V nej obalíme jahody, ktoré vďaka želatíne získajú lesk a zachovajú si čerstvosť.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Kakao tmavé Liana 100g
2,10 €1
Cake mix Liana 1kg
4,60 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
5,0
★★★★★Ako vám vyšiel?
Alexandra★★★★★
Paraaadna torta. Len pozor, v recepte chyba kedy sa pridava cukor, vo videorecepte to je (do bielkov zaslahat)
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.