Bezlepkové a bezmliečne gápeľské koláče
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Kvalitný slivkový lekvár a veeeľa škoricového cukru robí gapeľské koláče gapeľskými koláčmi. Už z prvého odhryznutia musíte cítiť úžasnú škoricovú chuť.
Ingrediencie
- 175 ml mandľové mlieko
- 70 g trstinový cukor
- ½ kocky droždie
- 400 g Bakery mix Liana
- 50 g rastlinné maslo
- 2 ks vajíčka
- štipka soli
Plnka
- cca 400 g slivkový lekvár
Dodatky
- 2 lyžice rastlinné maslo na potretie
- 2 ks Škoricový cukor Liana na posypanie
- na podsypanie ryžová múka Liana alebo Bakery mix Liana
Postup
- 100 ml mandľového mlieka zahrejeme, pridáme lyžičku cukru a droždie. Necháme vzísť kvások.
- Maslo dáme na pár sekúnd do mikrovlnnej rúry roztopiť. Pridáme ho do kuchynského robota spolu s vykysnutým kváskom z droždia a ostatnými surovinami. Necháme vymiesiť nelepivé pevné cesto. Prikryjeme fóliou a necháme 60 minút nakysnúť.
- Pracovnú dosku pomúčime, položíme cesto a vymiesime bochník. Rozdelíme na 2 časti a každú vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika na hrúbku 0,5 cm. Po celej ploche cesta natrieme slivkový lekvár. Vrchnú časť cesta preložíme do stredu a potom celé cesto preložíme ešte raz. Potrieme roztopeným maslom a posypeme škoricovým cukrom. Nakrájame na 4 cm široké pásiky a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Necháme 30 minút kysnúť.
- Rúru vyhrejeme na 200°C a pečieme 10 – 12 minút.
Dobrý tip:
Škoricovým cukrom nešetríme. Pri tomto recepte je dobré, ak pri prvom zahryznutí pocítime prenikavú škoricovú vôňu.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.