▶ Video recept
Bezlepkové americké bagels
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Ingrediencie
- 20g droždie
- 2 PL cukor kryštálový
- 500 ml teplá voda
- 500 g Rolls mix
- 1 + 1/4 KL soľ
- 5-6 PL olej
Ďalej potrebujeme:
- rozšľahané vajíčko
- sezamové semienka/ľanové/mak
Postup
- Z droždia, cukru a teplej vody pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút vzísť.
- Roll mix, soľ, pripravený kvások a zvyšnú vodu miešame mixérom s hnetacími metličkami. Počas miešania pridáme olej.
- Prikryté cesto necháme 30 minút kysnúť.
- Na pomúčenej pracovnej doske zľahka spracujeme, vyvaľkáme na hrúbku 1 cm a vykrojíme kolieska.
- Do stredu kolieska urobíme dierku, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, prikryjeme a necháme 20 minút podkysnúť.
- Vo vykysnutých kolieskach zväčšíme dierky a varíme 1-2 minúty vo vriacej vode. V polovici varenia predpripravené bagels otočíme.
- Uvarené bagels uložíme naspäť na plech s papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme semienkami.
- Pečieme pri 230°C cca 15 minút.
- Horúce bagels postriekame vodou a necháme vychladnúť
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.