Bezlepkové belgické buchty s makovo – čerešňovou plnkou
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Bezlepkové buchty, ale úplne inak. Naplnené šťavnatou makovo - čerešňovou plnkou a poliate chrumkavou čokoládovou polevou. Takúto lahôdku len tak v cukrárni nekúpite.
Ingrediencie
Cesto
- 300 g Bakery mix Liana
- 80 g maslo
- 50 g cukor
- 10 g droždie
- 80 ml mlieko
- 50 ml vlažné mlieko (na kvások)
- 1 ks vajce
- 1 KL cukor
Plnka
- 220 g mak
- 200 g čerešne
- 150 ml mlieko
- 50 g cukor
Poleva
- 70 g Čokoláda 70% Liana
- 2 PL smotana na šľahanie
Ďalej potrebujeme
- 30 g maslo na potretie
- na podsypanie cesta Bakery mix Liana
Postup
- V 50 ml vlažnom mlieku rozdrobíme droždie a cukor. Necháme vzísť kvások cca 15 minút.
- Do hrnca nalejeme 80 ml mlieka, pridáme maslo a zahrejeme, kým sa maslo neroztopí. Odstavíme, pridáme 50 g cukru, vajíčko a rozmiešame. Primiešame Bakery mix Liana s nakysnutým kváskom z droždia a vypracujeme nelepivé cesto. Prikryjeme a necháme 60 minút kysnúť.
- Pripravíme makovú plnku; v hrnci zohrejeme mlieko a pridáme mak. Makovú plnku povaríme až kým nezhustne. Primiešame cukor, odkôstkované čerešne, premiešame, odstavíme a necháme vychladnúť.
- Vykysnuté cesto premiesime na pomúčenej podložke a rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Potrieme roztopeným maslom, natrieme makovú plnku a zrolujeme do rolády. Pokrájame na širšie kúsky a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vrch potrieme zvyškom masla a necháme ešte chvíľu podkysnúť.
- Pečieme pri 180°C 30 minút. Vychladnuté belgické buchty polejeme roztopenou čokoládou zmiešanou so smotanou.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.