▶ Video recept
Bezlepkové buchty na pare
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Obľúbené bezlepkové buchty na pare s 3 posýpkami, ktoré vás vrátia do vášho detstva.
Ingrediencie
- 15 g droždie
- 2 PL cukor kryštálový
- 230-250 ml vlažné mlieko
- 300 g Bakery mix Liana
- ½ KL soľ
- 1 ks vajce
- 1 PL olej
Ďalej potrebujeme
- Ryžová múka Liana na posypanie pracovnej dosky
- slivkový lekvár alebo čokoládovo-orieškový krém
- olej
- roztopené maslo
- práškový cukor
- Kakao tmavé Liana
- mletý mak
- mleté orechy
Postup
- Zo 100 ml vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút nakysnúť.
- Do misky so zmesou Bakery mix pridáme soľ, pripravený kvások, zvyšné mlieko a vajce. Miešame mixérom s hnetacími metličkami, nakoniec pridáme olej.
- Cesto prikryjeme a necháme 30 minút kysnúť na teplom mieste.
- Vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske a pokrájame na štvorčeky. Do stredu štvorca vložíme lyžičku slivkového lekváru alebo čokoládovo-orieškového krému a zabalíme do buchtičky. Pripravené buchty necháme pod fóliou podkysnúť 15 minút.
- Buchty jemne potrieme olejom a uložíme nad paru, v prípade parného hrnca naolejujeme aj dno. Paríme 9 minút.
- Hotové buchty polejeme roztopeným maslom a podľa chuti posypeme zmesou práškového cukru s kakaom, makom alebo orechami.
Dobrý tip:
Pri príprave knedle znížíme množstvo cukru na 1 a pol KL kryštálového cukru.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
5,0
★★★★★Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.