Bez lepku
Bezlepkové čokoládové kocky s kúskami jahôd
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Koláčik si musia zamilovať aj nečokoholici
Ingrediencie
Cesto
- 120 g maslo
- 200 g práškový cukor
- 1 ks Vanilínový cukor Liana
- 2 PL Kakao tmavé Liana Exclusive
- 4 ks vajcia
- 150 g Cake mix Liana
Čokoládová poleva
- 100 g čokoláda 45% Liana
- 10 g maslo
- 10 g stužený tuk
Dodatky
- 200 g jahodový džem, čerstvé jahody, biela čokoláda Liana
Postup
1. Do mixéra dáme zmäknuté maslo, 4 ks žĺtkov, 100 g práškového cukru a vanilínový cukor. Uvedené suroviny mixujeme do peny.
2. Urobíme sneh z vaječných bielkov a 100 g práškového cukru.
3. Zmiešame zmes Cake mix s kakaom tmavým a na malých otáčkach vmixujeme do peny.
4. Nakoniec primiešame ručne sneh z bielkov.
5. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie (20x30cm) a dáme piecť na 170°C cca 40 minút.
6. Vychladnuté cesto preložíme na tácku vrchom dole a stiahneme papier na pečenie.
7. Rozrežeme na polovicu a spodný diel natrieme jahodovým džemom.
8. Poukladáme nakrájané čerstvé jahody, položíme druhý plát cesta a popritláčame.
9. Nad parou roztopíme čokoládu, maslo a stužený tuk.
10. Polejeme koláč.
11. Z bielej čokolády urobíme pásiky a špáradlom potiahneme tak, aby nám vznikol vzor.
12. Na vrch koláča poukladáme čerstvé, celé jahody a necháme vychladnúť.
13. Nakrájame na kocky.
Dobrý tip:
V recepte môžeme použiť Jahodový džem podľa nášho receptu https://www.lianasro.sk/nase-recepty/domaci-jahodovy-dzem-s-kuskami-jahod
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.