Bez lepku
▶ Video recept
Bezlepkové dukátové buchtičky preliate vanilkovým krémom
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Domáce dukátové buchtičky, po ktorých sa budú všetci oblizovať, s chutným vanilkovým krémom.
Ingrediencie
Cesto
- 300 g Bakery mix Liana
- 50 g cukor
- 1 vajce
- 300 ml mlieko
- 15 g droždie
- 50 ml olej alebo bravčová masť
Krém
- 800 ml mlieko
- 4 PL cukor
- 1 ks Vanilínový cukor Liana
- 1 ks Zlatý krém Liana
Postup
- Pripravíme kvások z asi 100 ml teplého mlieka, cukru a droždia.
- Do misky dáme 300 g Bakery mix , 1 vajce, zvyšok mlieka a pripravený kvások. Všetko spolu dôkladne vymiešame. Nakoniec pridáme olej a miešame najlepšie elektrickým mixérom cca 1 minútu. Cesto prikryjeme potravinovou fóliou a necháme kysnúť na teplom mieste 30 minút, aby zdvojnásobilo svoj objem.
- Vyklopíme na pracovnú dosku posypanú Bakery mix. Rozdelíme na asi 5 častí. Každú časť ušúľame na valček, ktorý pokrájame na asi 2 cm kúsky. Uložíme na vymastený plech, necháme ešte 10-15 minút podkysnúť. . Potrieme olejom a pečieme jemne dozlatista pri 190°C asi 10-12 minút.
- Časť mlieka dáme zovrieť. Pridáme cukor a Vanilínový cukor Liana. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame Zlatý krém Liana a vlejeme do vriaceho mlieka s cukrom. Miešame do zhustnutia.
- Pripraveným krémom polejeme buchtičky a podávame.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Zlatý krém Liana 40 g
0,35 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
5,0
★★★★★Ako vám vyšiel?
Lucia �.★★★★★
Najlepší recept na bezlepkové dukátové buchtičky. Jediné čo iné robím je, že ich potriem maslom keď sú na plechu. Pečiem ich tak cca 16-18 minút na 180 stupňoch na teplovzduchu (dokiaľ nie sú na povrchu zlatisté). Buchtičky sú mäkké a vláčne, múka Bakery mix je vynikajúca na tento recept. 10/10 odporúčam.
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.