Bez lepku
Bezlepkové medové veľkonočné judášky
Recept od Magda · aktualizované 5. 11. 2026
Tieto bezlepkové medové judášky sú inšpirované tradičným veľkonočným pečivom, ktoré sa podľa zvykov podáva na Zelený štvrtok. Pripravené z bezlepkovej múky a sladené medom, sú jemné, nadýchané a krásne voňajú. Vďaka jednoduchému postupu a skvelej práci s cestom si ich zvládne pripraviť každý – či už dodržiava bezlepkovú diétu, alebo si chce len spestriť sviatočný stôl.
Ingrediencie
Cesto
- 250 g Liana Bakery mix
- 180-190 ml mlieko
- 20 g droždie
- 1 čl med do kvásku
- 1 žĺtok
- 40 g tekutý med
- 30 g zmäknuté maslo
- štipka soli
Na potretie
- 1 bielok
- + po upečení 1/2 PL maslo + 1 PL med + 1 čl rum
Postup
- V miske s múkou si spravíme jamku a z droždia, vlažného mlieka a 1 čl medu pripravíme kvások.
- Keď vzíde, pridáme ďalšie ingrediencie a necháme cesto kysnúť na teplom mieste 45-60 minút.
- Po vykysnutí cesto poriadne premiesime a rozdelíme na 12 rovnakých dielov ( môžeme aj menej, mne vyhovujú malé kúsky pečiva ), z ktorých spravíme šúľky a zatáčame ich do rôznych tvarov.
- Judáše prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie a necháme ešte 15 minút podkysnúť. Potom ich potrieme bielkom.
- Pečieme na 180 stupňoch cca 20 minút, podľa veľkosti. Po upečení ešte horúce potrieme zmesou roztopeného masla, medu a rumu
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.