Bez lepku
Bezlepkové punčové rezy
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Jemná piškóta poliata sirupom a ružová poleva. Na oslavách je to favorit na tanieri. Čo to je? No predsa miláčik medzi zákuskami, ale tentokrát v bezlepkovej verzii. Vedeli ste, že príprava s našou punčovou polevou je rýchla? A navyše jemná ružová farba dotvorí vzhľad každého zákusku alebo torty.
Ingrediencie
Korpus 2 – krát
- 230 g Cake mix Liana
- 4 vajcia
- 160 g cukor
- 100 ml voda
- 100 ml olej
- ružové potravinárske farbivo
Sirup
- 300 ml voda
- 150 g cukor
- punčová aróma
- rum
Punčová poleva
- 1 vrecko Punčová poleva Liana
- 200 g cukor práškový
- olej
- voda
Postup
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor, žĺtky, olej a vodu. Cake mix už len zľahka vareškou primiešame k vyšľahanej hmote. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme pri 180°C približne 20 minút dozlatista. Druhý korpus pripravíme rovnako, ale na záver do cesta ešte pred pečením primiešame pár kvapiek ružového potravinárskeho farbiva.
- Vodu s cukrom prevaríme, dochutíme rumom a punčovou arómou. Sirup necháme vychladnúť.
- Upečený vychladnutý svetlý korpus prekrojíme. Spodný prekrojený svetlý plát natrieme džemom, prikryjeme ružovým plátom, ktorý rovnomerne polejeme uvareným vychladnutým sirupom. Znova natrieme džem a priložíme druhý svetlý plát. Pripravené punčové rezy zaťažíme na 2 – 3 hodiny. Nakoniec polejeme punčovou polevou pripravenou podľa návodu na obale. Polevu rozotrieme teplým nožom po celom povrchu a necháme stuhnúť.
Dobrý tip:
Najlepšie sa zákusok pokrája, keď poleva ešte nie je úplne stuhnutá. Krájame teplým nožom.
Dobrý tip 2:
Klasickú verziu receptu s pšeničnou múkou pripravíme zámenou Cake mix Liana za 230 g polohrubej múky a pridáme 1 vrecko Kypriaceho prášku do pečiva Liana.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
POLEVA punčová 25 g
0,35 €1
Cake mix Liana 1kg
4,60 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.