Bezlepkové raňajkové žemle s mandľami
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Sladké pečivo na raňajky to je vaše? V tom prípade odporúčame recept na sladké žemle s mandľami, ku ktorým sa skvele hodí domáci Jahodový alebo Čerešňový džem s našou Želírkou Liana.
Ingrediencie
- 320 g Bakery mix Liana
- 200 ml teplé mlieko
- 100 g sušené brusnice a hrozienka
- 70 g mleté mandle
- 60 g roztopené maslo
- 50 g cukor kryštálový
- ½ kocky droždie
- 1 PL cukor (na kvások)
- 1 ks vajce
- štipka soli
Ďalej potrebujeme
- ryžová múka Liana na posypanie podložky
- rozšľahaný žĺtok na potretie žemličiek
- nahrubo nasekané mandle
- práškový cukor
Postup
- V teplom mlieku rozmiešame 1 PL cukru, rozdrobíme droždie a necháme vzísť kvások. Bakery mix Liana, cukor, štipku soli, mleté mandle rozmiešame v kuchynskom robote. Pridáme vajíčko, nakysnutý kvások z droždia, roztopené maslo a vypracujeme cesto. Na záver zamiešame brusnice a hrozienka. Cesto necháme kysnúť cca 60 minút.
- Vykysnuté cesto premiesime na pomúčenej pracovnej podložke a rozdelíme na 8 častí. Z každej časti vypracujeme bochník a prenesieme na plech vystlaný fóliou na pečenie. Prikryjeme a necháme podkysnúť 20 minút.
- Pred pečením potrieme žemle rozšľahaným žĺtkom a nahrubo posypeme nasekanými mandľami. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C 20 – 25 minút. Vychladnuté žemličky posypeme práškovým cukrom.
Dobrý tip:
K sladkým žemliam s mandľami sa skvele hodí náš Čerešňový džem alebo Jahodový džem.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Ryžová múka 500g
1,70 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.