Bezlepkový dobošový rez
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Chutia ako tie od starej mamy
Ingrediencie
Cesto 6 krát
- 2 ks vajcia
- 40 g kryštálový cukor
- 60 g Cake mix Liana
Plnka
- 6 ks vajcia
- 300 g práškový cukor
- 2 ks Vanilínový cukor Liana
- 50 g Kakao tmavé Liana
- 375 g maslo
- 150 g Čokoláda Liana 70%
Čokoládová poleva
- 100 g Čokoláda Liana 70%
- 100 g maslo
- 100 g rastlinný tuk na polevy
Postup
- 1. Bielky vyšľaháme s cukrom do hustého snehu.
- 2. Pridáme rozmiešané žĺtky a mixujeme ďalej.
- 3. Ručne domiešame Cake mix.
- 4. Natrieme na plech (28x38cm) vystlaný papierom na pečenie v tenkej vrstve čo najrovnejšie.
- 5. Pečieme pri teplote 200 °C cca 10 minút.
- 6. Necháme vychladnúť na papieri na pečenie alebo papier stiahneme z koláča dole.
Postup plnka
- 1. Nad parou šľaháme celé vajcia s cukrom dovtedy až začne hmota trocha páliť.
- 2. Odstavíme, pridáme kakao tmavé, čokoládu 70%,, maslo a všetko spolu vymixujeme.
- 3. Plnku rozdelíme na 5 častí a ihneď natierame na pláty.
- 4. Na vrchný plát položíme papier na pečenie a na chvíľu zaťažíme plechom s ťažiskom a necháme vychladnúť.
- 5. Polejeme čokoládovou polevou rozpustenou nad parou.
- 6. Nakrájame na rezy.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Kakao tmavé Liana 100g
2,10 €1
Cake mix Liana 1kg
4,60 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
5,0
★★★★★Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.