Bezlepkový monkey bread
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Pôvodom židovské sladké pečivo si získalo mnohých z nás! Cesto obalené v škoricovom cukre a orechoch sa podáva ešte vlažné, vtedy je chuť najlepšia.
Ingrediencie
Cesto
- 300 g Bakery mix Liana
- 150 ml mlieko
- 80 ml voda
- 30 g práškový cukor
- 20 g roztopené maslo
- 15 g droždie
- 1 KL cukor kryštálový (na kvások)
Obaľovanie
- 60 g roztopené maslo
- 60 g mleté orechy
- 4 vrecká Škoricový cukor Liana
- ryžová múka Liana na posypanie dosky
Postup
- Z vlažného mlieka, lyžičky cukru a droždia pripravíme kvások. Necháme asi 10 minút nakvasiť na teplom mieste.
- Do kuchynského robota dáme zvyšné suroviny, prilejeme nakysnutý kvások z droždia a vypracujeme cesto. Necháme kysnúť cca 60 minút.
- Pracovnú dosku pomúčime, cesto premiesime a vyvaľkáme plát hrubý 1 cm. Narežeme obdĺžniky a vypracujeme guľôčky. Guľôčky namočíme do roztopeného masla a obalíme v zmesi škoricového cukru a orechov. Ukladáme do silikónovej formy a necháme kysnúť 20 minút.
- Rúru vyhrejeme na 220°C a pečieme 10 minút. Potom teplotu znížime na 190°C a dopečieme 20 – 25 minút. Upečené necháme aspoň 5 minút postáť a potom vyklopíme z formy. Podávame vlažné.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.