Bezlepkový trdelník
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Sladké pečivo, ktoré si nás opantá nielen svojou chuťou, ale aj vôňou
Ingrediencie
Cesto
- 470 g Bakery mix Liana
- 60 g roztopené maslo
- 50 ml slnečnicový olej
- 1 celé vajce
- 2 žĺtky
- 75 g cukor kryštálový
- 12 g čerstvé droždie
- ½ KL citrónová poleva
- 0,25 dl rum
- 250 ml mlieko
Ďalej potrebujeme
- olej na potretie
- 1 bielok na potretie
- orechy na posyp
- 1 ks Vanilínový cukor Liana
- 1 ks Škoricový cukor Liana
Postup
- Pripravíme si kvások z vlažného mlieka, 1PL cukru odobratého zo 75 g a droždie.
- Do misky dáme Bakery mix, kryštálový cukor, roztopené maslo, olej, vajce, žĺtky, rum, citrónovú polevu a nakoniec kvások a vypracujeme hustejšie cesto. Necháme kysnúť prikryté 30 minút.
- Potom cesto rozdelíme na toľko častí, koľko máme pomôcok na pečenie, môžeme aj vyvaľkať a pokrájať na pásiky. Naolejujeme poháre a formy.
- Z cesta vytvarujeme plochý úzky pás, obtočíme na pomôcky a pritlačíme. Natrieme bielkom a obalíme v posýpke orechovej, kokosovej, zo škoricového cukru alebo kakaa. Pečieme na 180°C teplovzdušne 25-30 minút.
- Ihneď horúce stiahneme z pomôcok. Môžeme ešte raz posypať posýpkou alebo len práškovým cukrom zmiešaným s vanilínovým cukrom.
Dobrý tip :
Pomôcky na pečenie trdelníka:
– forma na srnčí chrbát z jej vonkajšej strany
– drevený valček obalený alobalom
– zaváracie poháre
– originál forma na trdelník
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.