Bez lepku
▶ Video recept
Bezlepkový vafľový zákusok
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Zaujmite svojich hostí! Vyskúšajte náš netradičný vafľový zákusok, ktorý vás prekvapí svojou originálnosťou, jednoduchosťou a lahodnou chuťou.
Ingrediencie
Vafľové cesto
- 370 g Cake mix Liana
- 185 g maslo
- 150 g práškový cukor
- 30 g Vanilínový cukor Liana
- 3-4 ks vajce
- 450-500 ml mlieko
- štipka soli
Plnka
- 600 ml smotana na šľahanie (rastlinná / živočíšna)
- 500 g mascarpone
- 250-300 g jemný krémový tvaroh
- 80 g cukor
- 40 g Vanilínový cukor Liana
- 50 g Stužovač Liana neutral
- 400 g ovocie (jahody, maliny a pod.)
Postup
- K roztopenému maslu pridáme práškový cukor, vanilínový cukor, soľ, vajíčka a mlieko. Premiešame a pridáme zmes Cake mix. Ručným mixérom vymiešame hladké stredne husté cesto.
- Predhriaty vaflovač potrieme olejom a naberačkou nanesieme cesto. Pečieme do zlatista cca 3-5 minút. Upečené vafle vyklopíme a necháme vychladnúť. Takto postupne spracujeme všetko cesto.
- Pripravíme plnku: Všetky potrebné suroviny pridáme do misky a mixérom vyšľaháme do nadýchaného a hladkého krému.
- Jahody alebo iné ovocie umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky.
- Pripravenú formu vyložíme vafľami, vyšľahanú plnku rovnomerne rozotrieme na vafľové pláty, uložíme nakrájané ovocie napr. jahody, nanesieme opäť vrstvu plnky. Povrch plnky prekryjeme zvyšnými vafľami.
- Takto pripravený zákusok dáme do chladničky a necháme stuhnúť cca 1-2 hodiny, prípadne cez noc.
- Zákusok posypeme dekoračným práškovým cukrom a ľubovoľne ozdobíme ovocím a mätou.
Dobrý tip 1:
Vafle pečené v rúre pripravíme pomocou silikónovej formy na vafle, ktorú vymastíme olejom a naplníme cestom. Pečieme pri 170 °C cca 20 minút.
Vafle pečené v rúre pripravíme pomocou silikónovej formy na vafle, ktorú vymastíme olejom a naplníme cestom. Pečieme pri 170 °C cca 20 minút.
Dobrý tip 2:
Klasické vafle pripravíme výmenou Cake mix za pšeničnú hladkú múku a kypriaci prášok do pečiva.
Klasické vafle pripravíme výmenou Cake mix za pšeničnú hladkú múku a kypriaci prášok do pečiva.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Cake mix Liana 1kg
4,60 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.