1. Maslo vyberte z chladničky približne 45 minút pred prípravou, aby zmäklo. V prípade potreby ho môžete krátko povoliť v mikrovlnnej rúre.
2. Do väčšej misy nasypte Liana Cake mix, Bezlepkové ovsené vločky jemné Liana, pridajte maslo, cukor, vajcia a štipku soli. Podľa chuti pridajte čokoládu, cukríky, orechy alebo ďalšie obľúbené ingrediencie. Všetko dôkladne premiešajte a vypracujte kompaktné cesto.
3. Cesto nechajte približne 1 hodinu odpočívať v chladničke, aby sa s ním lepšie pracovalo.
4. Z cesta vytvorte guľôčky s hmotnosťou približne 50 g a poukladajte ich na plech.
5. Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 15 minút.
6. Po upečení nechajte cookies niekoľko minút vychladnúť na plechu a potom ich premiestnite na mriežku.

Dobré tipy

• Pre krajší tvar a lepšiu konzistenciu nechajte cesto pred pečením vždy vychladiť.
• Cookies skladujte v uzatvorenej nádobe, aby zostali dlhšie mäkké a chutné.
• Bezlepkové ovsené vločky jemné Liana dodajú cookies príjemnú ovsenú chuť a sú prirodzeným zdrojom vlákniny.

Často kladené otázky (FAQ)

Sú tieto cookies vhodné pre celiatikov?
Áno. Pri použití bezlepkových surovín vrátane Liana Cake mix a Bezlepkových ovsených vločiek jemných Liana sú cookies vhodné pre osoby s celiakiou.

Môžem použiť iný druh cukru?
Áno. Trstinový cukor môžete nahradiť klasickým kryštálovým alebo kokosovým cukrom.

Je potrebné cesto chladiť?
Odporúčame to. Vychladené cesto sa lepšie tvaruje a cookies si počas pečenia zachovajú krajší tvar.

Ako dlho vydržia cookies čerstvé?
Pri skladovaní v uzatvorenej nádobe zostanú chutné približne 4 až 5 dní.

Môžem cookies zamraziť?
Áno. Zamraziť môžete upečené cookies aj pripravené guľôčky cesta pred pečením.

Aké prísady sa do cookies hodia najviac?
Obľúbené sú kúsky čokolády, orechy, farebné cukríky, brusnice alebo orieškové maslo.

Záver

Tieto bezlepkové cookies sú dôkazom, že aj z niekoľkých jednoduchých surovín možno pripraviť chutnú domácu maškrtu, ktorú si obľúbi celá rodina. Vďaka kombinácii Liana Cake mix a Bezlepkových ovsených vločiek jemných Liana získate skvelý základ pre mäkké a voňavé sušienky, ktoré si môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti.

Či už ich pripravíte na Deň detí, rodinnú oslavu alebo len tak ku káve, tento recept vám ukáže, že bezlepkové pečenie môže byť jednoduché, kreatívne a plné radosti.