Domáci hustý jahodový sirup so Želírkou
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Na letné prázdniny ako stvorený pre naše ratolesti.
Ingrediencie
- 2 kg jahody
- 2,5 l vody
- 1 ks Želírka Liana
- 1 ks Kyselina citrónová Liana 20 g
- štipka Kyselina sorbová Liana
- 3 kg cukor trstinový alebo biely
Postup
1. Umyté jahody nasekáme alebo len mierne pomixujeme a dáme do hrnca s vodou a kyselinou citrónovou prevariť.
2. Následne prepasírujeme cez sitko. Vznikne nám asi 3,5 l šťavy. Dáme do hrnca variť spolu s Želírkou a 2 lyžicami cukru. Privedieme k varu a vsypeme zvyšok cukru, ktorý miešaním necháme rozpustiť.
3. Nakoniec pridáme štipku Kyseliny sorbovej Liana.
4. Nalejeme do čistých najlepšie sklenených fliaš, uzavrieme.
5. Skladujeme na tmavom a chladnom mieste.
– naša Želírka Liana obsahuje pektín z ovocia ako jablká a citrusy a tieto spôsobia zahustenie sirupu.
– podobne si pripravíme sirup aj z iných druhov ovocia.
– kyselina citrónová slúži aj ako konzervant, ale tiež zvýrazňuje farbu vášho sirupu.
– kyselina sorbová sa dodáva pre prípad, aby sa vaše domáce zaváraniny naozaj nepokazili plesňami.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.