Bez lepku
▶ Video recept
Domáci marhuľový džem
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Domáci marhuľový džem so Želírkou Liana: Rýchla a chutná pochúťka!
Túžite po domácom marhuľovom džeme bez zdĺhavého varenia? Želírka Liana vám to umožní! S ňou zažijete bleskovú prípravu a uchováte si plnú chuť ovocia aj cenné vitamíny. Tajomstvo tkvie v pektíne z jabĺk a citrusov, ktorý Želírka obsahuje a vďaka ktorému džem rýchlo zhustne. Zabudnite na hodiny strávené nad hrncom! S našou Želírkou je marhuľový džem hotový raz-dva a vy si tak môžete vychutnať lahodnú pochúťku plnú letných chutí. Želírka Liana sa dá použiť aj na iné druhy ovocia. Neváhajte a experimentujte s rôznymi chuťami!
Ingrediencie
- 1 kg odkôstkované marhule
- 500 g kryštálový cukor
- 1 vrecko Želírka Liana
- 1 KL Kyselina citrónová Liana
Postup
- Umyté marhule rozpolíme, odkôstkujeme a nakrájame na malé kúsky. Dáme ich do hrnca a zalejeme malým množstvom vody, aby rýchlejšie zmäkli a uvoľnili šťavu.
- Ovocie za stáleho miešania zahrejeme do varu. Z 500 g cukru odoberieme 2 PL, zmiešame so Želírkou Liana a pridáme k zmäknutým marhuliam. Želírku pridávame vždy pred cukrom.
- Vysypeme zvyšný cukor a za stáleho miešania varíme cca 5 minút.
- Pre zvýraznenie chuti a farby pred koncom varenia pridáme Kyselinu citrónovú Liana. Ak chceme mať istotu, že je džem dostatočne hustý naberieme kúsok na tanierik a odložíme na pár minút do chladničky.
- Hotový džem rozmixujeme ponorným mixérom.
- Ešte horúci džem nalejeme do zaváracích pohárov. Uzatvoríme a otočíme hore dnom do vychladnutia.
Dobrý tip:
Keď sú marhule mäkké nemusia sa krájať na menšie kúsky, keďže rýchlejšie by sa rozvarili.
Keď sú marhule mäkké nemusia sa krájať na menšie kúsky, keďže rýchlejšie by sa rozvarili.
Informácia:
Nemusíte sa obávať, že ak pridáte Želírku Váš džem už nebude domáci. Práve naopak džem si zachová výraznú chuť ovocia a cenné látky, pretože sa nevarí zbytočne pridlho a zároveň naša Želírka Liana obsahuje pektín z ovocia ako jablká a citrusy a tieto spôsobia rýchlejšie zahustenie džemu bez nekonečne dlhého miešania. Podobne si pripravíme džem aj z iných druhov ovocia. Kyselina citrónová slúži aj ako konzervant, ale tiež zvýrazňuje farbu ovocia. Kyselina sorbová je obsiahnutá aj v Želírke, preto ju nie je nutné pridávať naviac. Dodáva sa len pre prípad, ak by viečko nebolo dokonale uzavreté a aby sa vaše domáce zaváraniny naozaj nepokazili plesňami.
Nemusíte sa obávať, že ak pridáte Želírku Váš džem už nebude domáci. Práve naopak džem si zachová výraznú chuť ovocia a cenné látky, pretože sa nevarí zbytočne pridlho a zároveň naša Želírka Liana obsahuje pektín z ovocia ako jablká a citrusy a tieto spôsobia rýchlejšie zahustenie džemu bez nekonečne dlhého miešania. Podobne si pripravíme džem aj z iných druhov ovocia. Kyselina citrónová slúži aj ako konzervant, ale tiež zvýrazňuje farbu ovocia. Kyselina sorbová je obsiahnutá aj v Želírke, preto ju nie je nutné pridávať naviac. Dodáva sa len pre prípad, ak by viečko nebolo dokonale uzavreté a aby sa vaše domáce zaváraniny naozaj nepokazili plesňami.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.