Pavlovej mini tortičky
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Sneh naplnený šľahačkou = Pavlovej mini tortičky. Názov nesie podľa ruskej primabaleríny. Krásne mini tortičky sú vkusné, jednoduché a vaše chuťové poháriky sa rozvíria z toľkej dobrotky.
Ingrediencie
Vaječný sneh
- štipka Kyselina citrónová Liana
- 4 vajcia (veľkosť M)
- 250 ml cukor kryštálový
- 1 KL Sóda bikarbóna Liana
- 20g Vanilínový cukor Liana
- 2 PL Kukuričný škrob jemný Liana
- štipka soli
Plnka
- 2 vrecká (30g) Šľahačkové potešenie Liana/šľahačka v prášku
- 300 ml mlieko
- 6 PL cukor práškový
- 50 g Stužovač šľahačky jahoda Liana
Na ozdobu
- 2 PL džem
- 1 PL voda
- 120 g ovocie
Postup
- Na papier na pečenie pomocou pohára nakreslíme kruhy s priemerom 8 cm. Oddelíme žĺtky od bielkov. V miske bielky so štipkou soli vyšľaháme na vyšších otáčkach na sneh. Postupne po lyžiciach pridáme kryštálový cukor a šľaháme na nižšom stupni. Do vyšľaháneho snehu nakoniec pridáme štipku Kyseliny citrónovej, Vanilínový cukor, Sódu bikarbónu a Kukuričný škrob. Chvíľu ešte šľaháme pri zvýšených otáčkach.
- Rúru predhrejeme na 120°C. Na každý kruh, ktorý sme predkreslili na papier na pečenie, nanesieme 1 KL snehu. Zvyšný sneh dáme do cukrárskeho vrecka so špičkou a nastriekame do pripravených kruhov. V strede necháme priestor na plnku. Vložíme do rúry na 60 minút.
- Po upečení vypneme rúru, pootvoríme dvierka a necháme vychladnúť.
- Pavlovej mini tortičky naplníme šľahačkou, ktorú pripravíme z mlieka, Šľahačkového potešenia a stužovača šľahačky. Cukrárske vrecko naplníme šľahačkou a nanesieme na tortičky. Na záver polejeme džemom a ozdobíme ovocím.
Dobrý tip:
Táto verzia receptu je zároveň bezlepková.
Dobrý tip 2:
Suroviny na plnku môžeme rozdeliť a stužovač šľahačky primiešať len do jednej polovice.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.