Bez lepku
Tvarohovo-špaldová bábovka
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Pod zubami Vám jemne budú chrúmať čokoládové granulky. Chuť bábovky sme zvýraznili pridaním pár lyžíc rumu. Krásnu farbu cesta dotvorilo naše Kakao tmavé z rady Exclusive.
Ingrediencie
- 250 g jemný tvaroh
- 200 g maslo
- 3 vajcia
- 170 g práškový cukor
- 1 ks Vanilínový cukor Liana
- 1 ks Škoricový cukor Liana
- 100 g špaldová hladká múka
- 200 g polohrubá múka
- 1 ks Kypriaci prášok do pečiva Liana
- 3 lyžice Kakao tmavé Liana
- 2-3 lyžice rum
Dodatky
- čokoládové granulky na zapekanie
Postup
1. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
2. V druhej nádobe vyšľaháme žĺtky s cukrom, Vanilínovým a Škoricovým cukrom. Pridáme rum, zmäknuté maslo, tvaroh a prešľaháme.
3. Pridáme múky zmiešané s kypriacim práškom a nakoniec tuhý sneh z bielkov.
4. Oddelíme tretinu cesta do inej nádoby a vmiešame kakao rozmiešané v mlieku asi 50 ml.
5. Do bieleho cesta dáme hrsť čokoládových granuliek alebo nasekanej čokolády.
6. Vrstvíme do silikónovej tortovej formy biele cesto, tmavé cesto a opäť biele cesto.
7. Pečieme pri teplote 175°C 50-60 minút.
8. Po upečení vyberieme z formy a necháme vychladnúť. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom alebo polejeme čokoládovou polevou.
Dobrý tip:
Či je bábovka upečená zistíme pichnutím špáradlá.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Kakao tmavé Liana 100g
2,10 €1
Škoricový cukor Liana 20 g
0,15 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.