1. Začneme s prípravou krému. 800 ml mlieka necháme variť s cukrom. Vo zvyšných 200 ml mlieka rozmiešame Zlaté krémy, žĺtky, 3 lyžice múky. Za stáleho miešania vlejeme do vriaceho mlieka a miešame do zhustnutia. Nakoniec pridáme 2 PL rumu. Do horúceho krému vmiešame asi 50 g masla a necháme vychladnúť.

2. 7 vaječných bielkov vyšľaháme do tuha. V druhej nádobe vyšľaháme 5 žĺtkov s cukrom do peny asi 15 minút. Postupne prilejeme teplé mlieko a po lyžiciach pridáme múku s Kypriacim práškom. Nakoniec zľahka varechou vmiešame sneh z bielkov. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme pri 170°C asi 20 – 25 minút. Necháme vychladnúť.

3. Mäkké maslo vyšľaháme do peny a postupne po lyžiciach prišľaháme vychladnutý krém. Piškótu prekrojíme na polovicu a spodnú piškótu natrieme pripraveným krémom. Vyšľaháme Šľahačkové potešenie v mlieku a nanesieme na krém. Prikryjeme druhou polovicou piškóty. Nakoniec posypeme práškovým cukrom, pokrájame na kocky a podávame.