Bez lepku
▶ Video recept
Bezlepková punčová roláda
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Ingrediencie
Prvá piškóta
- 5 PL Cake mix Liana
- 5 PL práškový cukor
- 5 ks vajce
Druhá piškóta
- 5 PL Cake mix Liana
- 5 PL práškový cukor
- 5 ks vajce
- 1 PL Poleva punčová Liana
- 2 PL čerstvé / mrazené / lyofilizované jahody/ maliny / dračie ovocie
Sirup
- 200 – 250 ml prevarená vychladnutá voda
- 1 ks LianaVit malina
- rum / rumová aróma
- punčová aróma
Poleva
- 250 – 300 g práškový cukor
- 1 a 1/2 ks Poleva punčová Liana
- 6-7 PL voda
- 1 KL olej
Ďalej potrebujeme
- ovocný džem
- lyofilizované ovocie na ozdobu
Postup
- Bielky vyšľaháme do tuha. Postupne počas miešania pridávame cukor a žĺtky. Vmiešame preosiatú Cake mix.
- Rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 10 minút pri 175°C.
- Ešte za horúca stočíme a takto stočené necháme vychladnúť.
- Na vychladnutú roládu natrieme obľúbený ovocný džem.
- Pripravíme druhú piškótu: Bielky vyšľaháme do tuha, pridáme cukor, žĺtky, punčovú polevu. Vmiešame preosiatú Cake mix. Nakoniec pridáme čerstvé / mrazené / lyofilizované jahody a všetko spolu premiešame.
- Rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 10 minút pri 175°C.
- Ešte za horúca stočíme a takto stočené necháme vychladnúť.
- Pripravíme sirup: Do prevarenej vychladnutej vody vmiešame LianaVit malina, pridáme rum / rumovú arómu, punčovú arómu.
- Na prvú piškótu nanesieme ovocný džem a prikryjeme druhou piškótou. Vrch pokvapkáme sirupom a nanesieme vrstvu džemu. Opatrne zrolujeme.
- Pripravíme polevu: Práškový cukor zmiešame s punčovou polevou, vodou a olejom. Vymiešame mixérom a nanášame na roládu. Môžeme dozdobiť lyofilizovaným ovocím.
Dobrý tip 1:
LianaVit malina je farbený prírodnými farbivami a preto je vhodný aj pre deti.
LianaVit malina je farbený prírodnými farbivami a preto je vhodný aj pre deti.
Dobrý tip 2:
Pri odstraňovaní papiera na pečenia z rolády treba dávať pozor, pretože cesto je jemné.
Pri odstraňovaní papiera na pečenia z rolády treba dávať pozor, pretože cesto je jemné.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
POLEVA punčová 25 g
0,35 €1
Cake mix Liana 1kg
4,60 €1
Cake mix Liana 5 kg
21,00 €1
Mango lyofilizované 30g
2,90 €1
LianaVIT malina 75 g
0,85 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.