Mango lyofilizované 30g

Mrazom sušené plátky manga. Krásna vôňa, chuť a farba. Sú chrumkavé ako zdravá náhrada za chipsy. Vhodné sú aj na ochutenie kaší, musli. V cukrárstve ich využijete napr. do šľahačkových krémov, plniek, kde po chvíli nasajú na seba tekutinu a ochutia tak krémy svojou farbou a prenikavou vôňou sviežeho ovocia, ale využijete ich aj na ozdobovanie dezertov ako chutnú dekoráciu.

Zloženie: 100% plátky manga. Výrobok môže obsahovať lepok, arašídy, sezam, orechy a sóju. Skladujte v suchu pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 65%. Po otvorení a nespotrebovaní celého obsahu odporúčame vrecko dôkladne uzavrieť. Zabránite tak zvlhnutiu ovocia. 

Výživové údaje na 100g výrobku: Energia 1385 kJ/ 323 kcal, tuk 2,4g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5g, Sacharidy 67,1g, z toho cukry 67,1g, Bielkoviny 3,2g, Soľ 0,07g.

• balenie: 30 g
• krajina pôvodu: Česká republika

Lyofilizácia je proces, pri ktorom je ovocie prudko zmrazené a následne je zmrazená voda vnútri ovocia vyparená. Ovocie si vďaka tomuto špeciálnemu postupu udržiava vlastnosti svojej čerstvej podoby a to bez akýchkoľvek pridaných látok. Zostáva jeho objem, farba, textúra a chuť aj maximálny obsah vitamínov a minerálov, ktoré by boli pri sušení tepelnou cestou zničené. Naviac je úžasne chrumkavé!