Bezlepková štrúdľová torta
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Tradičná obľúbená štrúdľa s tvarohovou, makovou a jablkovou plnkou pripravená netradične - ako torta.
Ingrediencie
Cesto
- 300 g Universal mix Liana
- 150 ml voda
- 50 ml olej
- ½ KL ocot
- štipka soli
Maková plnka
- 150 ml mlieko
- 130 g mak
- 60 g cukor trstinový
- 35 g Čokoláda 70% Liana
Tvarohová plnka
- 200 g tučný hrudkovitý tvaroh
- 60 g sušené hrozienka
- 1 PL cukor trstinový
- 1 vrecko Vanilínový cukor Liana
- 1 vajce
Jablková plnka
- 2 nastrúhané jablká
- 40 g mleté mandle
- 1 vrecko Škoricový cukor Liana
Ďalej potrebujeme
- vajce na potretie
- maslo na potieranie medzi vrstvami
- Universal mix Liana na podsypanie
- tortová forma s ø 20 cm
Postup
- Zo surovín vypracujeme v kuchynskom robote nelepivé cesto. Necháme pri izbovej teplote cca 60 minút odležať. Medzitým pripravíme plnky.
- Mak, mlieko, cukor uvaríme pár minút, pokiaľ plnka zhustne. Necháme vychladnúť a primiešame nasekanú čokoládu. Tvaroh zmiešame s cukrom, pridáme vajíčko, hrozienka a vymiešame. Očistené a na hrubo nastrúhané jablká posypeme škoricovým cukrom, pridáme mandle a zmiešame.
- Na pomúčenej pracovnej doske rozdelíme cesto na tri menšie rovnaké časti a jednu väčšiu. Väčšiu časť vyvaľkáme do veľkého kruhu, aby bolo cesto aj na bokoch tortovej formy. Dno formy vystelieme papierom na pečenie, uložíme vyvaľkané cesto a spodok potrieme rozpusteným maslom. Navrstvíme tvarohovú plnku. Z jedného menšieho cesta vyvaľkáme kruh a uložíme na tvarohovú plnku. Opäť potrieme maslom a dáme makovú plnku, zase prikryjeme cestom, potrieme maslo a rozložíme jablkovú plnku. Boky spodného najväčšieho plátu prehneme dovnútra a uložíme posledný plát cesta. Potrieme rozšľahaným vajíčkom.
- Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C 30 minút zakryté. Potom dopečieme ešte 30 minút odokryté. Pred podávaním posypeme cukrom.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Škoricový cukor Liana 20 g
0,15 €1
Universal mix Liana 1kg
4,40 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
★★★★★(0)
Vrecká jednorázové na zdobenie 100 ks
Price range: 3,30 € through 4,50 € (s DPH)
Skladom viac ako 10 ks
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.