Bezlepkové bagetky s údeným syrom a salámou
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Pripravte si doma čerstvé bezlepkové bagetky ochutené údeným syrom a salámou, ktorým sa nevyrovná žiadne pečivo z obchodu.
Ingrediencie
- 300 g Bread mix white Liana
- 30 g Múka z červenej šošovice Liana
- 200 ml voda
- 100 ml voda (kvások)
- 60 g jemná saláma
- 50 g údený oštiepok
- ½ kocky droždie
- 1 KL cukor
- 1 KL soľ
Ďalej potrebujeme
- Ryžová múka Liana na podsypanie
Postup
- Pripravíme kvások zo 100 ml vody, droždia a cukru. Necháme 10-15 minút vzísť.
- V kuchynskom robote premiešame Bread mix white, múku z červenej šošovice a soľ. Pridáme najemno nastrúhaný syr, salámu, pripravený kvások z droždia, vodu a vypracujeme kompaktné cesto. Prikryté necháme cca 45 minút kysnúť.
- Premiesime na pomúčenej pracovej doske, vypracujeme 6 ks bagetiek, vložíme ich do formy a necháme cca 20 minút podkysnúť.
- Menší plech vložíme na dno rúry, ktorú vyhrejeme na 240°C. Bagetky vložíme do rúry, do spodného plechu vylejeme 250 ml vody a pečieme 15 minút. Potom teplotu znížime na 190°C, vyberieme spodný plech a dopečieme ešte 25 minút.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Ryžová múka 500g
1,70 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.