Bez lepku
▶ Video recept
Bezlepkové cuketové placky s jogurtovo-bylinkovým dipom
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Máme pre vás skvelý sezónny recept, ktorý si zamilujete! Pripravili sme bezlepkové cuketové placky s jogurtovo-bylinkovým dipom, ktoré sú ideálnym riešením na ľahký obed či večeru. Cuketa je jednou z hviezd záhrady práve v letných mesiacoch – je ľahká, svieža a bohatá na vitamíny. Naše placky sú navyše bezlepkové, vďaka čomu si ich môžu vychutnať aj tí, ktorí sa musia lepku vyhýbať. Použili sme našu osvedčenú bezlepkovú múku Universal Mix Liana, ktorá zaručuje, že placky budú jemné a lahodné. Takže ak máte doma cukety, neváhajte a vyskúšajte tento jednoduchý a chutný recept!
Ingrediencie
Cesto
- 400 g cuketa
- 1 ks vajce
- 50- 80 g Universal mix Liana
- 1 strúčik cesnak
- 1 KL majoránka
- 1/2 KL čierne korenie
- soľ
- olej na vymastenie panvice
Jogurtový dip
- 150 g biely jogurt
- 1 PL pažítka
- 1 PL petržlenová vňať
- soľ
- čierne korenie
Postup
- Z umytej cukety odstránime dužinu a nastrúhame na hrubo. Posolíme a necháme 10 minút odstáť.
- Nastrúhanú cuketu jemne vyžmýkame, aby sme ju zbavili prebytočnej vody.
- Pridáme čierne korenie, majoránku, pretlačený cesnak, vajce a premiešame. Múčnu zmes Universal mix primiešavame postupne, podľa potreby a konzistencie.
- Rozpálenú panvicu potrieme olejom a lyžicou dávkujeme kôpky cesta, ktoré rozotrieme do tvaru placky. Z oboch strán opekáme do zlatista.
- Podávame s dipom z bieleho jogurtu, pažítky, petržlenovej vňate, dochuteného soľou a čiernym korením.
Dobrý tip: Ak chcete mať placky ešte o niečo zdravšie alebo si prácu chcete zjednodušiť, môžete ich pripraviť aj v rúre. Stačí, ak ich uložíte na plech vystlaný papierom na pečenie, jemne ich pokvapkáte olejom a pečiete kým budú krásne zlatisté a chrumkavé. Tento spôsob prípravy je skvelý, ak chcete placky pripraviť naraz vo väčšom množstve a bez vyprážania či tuku navyše.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Universal mix Liana 1kg
4,40 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.