Bezlepkové hotdogy
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Zdravší fast food u Vás doma.
Ingrediencie
- 100 ml vlažné mlieko
- 1 lyžička cukor
- 25 g čerstvé droždie
- 400 g Bread mix white Liana
- 50 g Ryžová múka Liana
- 230 ml voda
- 1 lyžička soľ
- 2 lyžice olivový olej
- 4-5 ks diétne párky
- 2-3 syrové nite alebo korbáčiky
Dodatky
- ryžová múka Liana na podsypanie
- olivový olej na potretie
Postup
- Rozmiešame vlažné mlieko, cukor a droždie. Necháme postáť cca 10-15 minút.
- Vzídený kvások dáme do kuchynského robota spolu s múkami, vodou, soľou a vymiesime cesto 5-7 minút. Potom pridáme olej a necháme miešať 2-3 minúty. Misu zakryjeme vreckom a necháme cca 60 minút kysnúť.
- Párky rozrežeme na polovicu. Každú polovicu narežeme pozdĺžne tak, aby konce neboli narezané. Spravíme zárez a uložíme syrový korbáčik, nite alebo kúsok syra. Týmto postupom pripravíme všetky párky.
- Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku, premiesime a rozdelíme na 8-10 častí (podľa toho aké veľké párky máme). Každú časť ešte spracujeme a vyvaľkáme oválny tvar. Do cesta zabalíme párok. Konce pritlačíme, aby nevytiekol syr. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, prikryjeme a necháme 20 minút podkysnúť.
- Pred pečením hotdogy potrieme olivovým olejom a upečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C 20-25 minút.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Ryžová múka 500g
1,70 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.