Bez lepku
akcia
★★★★★(0)
Čokoláda Liana 45% 1kg
Pôvodná cena bola: 19,90 €.13,50 €Aktuálna cena je: 13,50 €. (s DPH)
Skladom viac ako 10 ks
▶ Video recept
Bezlepkové karamelové rezy
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Ingrediencie
Sušienkové cesto
- 150 g Universal mix Liana
- 50 g práškový cukor
- 20 g zmäknuté maslo
- 7 g Salajka – jelenia soľ Liana
- 30 ml vlažné mlieko
Piškóta
- 3 ks vajce
- 100 g práškový cukor
- 100 ml olej
- 50 ml mlieko
- 200 g Cake mix Liana
- 100 g Fine mix Liana
- 1-2 PL Kakao tmavé Liana
Vanilkový krém
- 400 ml mlieko
- 1 ks Zlatý krém Liana
- 150 g práškový cukor
- 40 g Vanilínový cukor Liana
- 100 g zmäknuté maslo
Karamelová plnka
- 200 g zmäknuté maslo
- 400 g karamelové kondenzované mlieko
Poleva
Postup
- Pripravíme sušienkové cesto: Universal mix zmiešame s práškovým cukrom. Salajku rozmiešanú vo vlažnom mlieku a pridáme do misky. Nakoniec pridáme zmäknuté maslo. Všetko spolu ručne zhnetieme. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej podložke a rozvaľkáme na veľkosť plechu.
- Dáme piecť na opačnú stranu plechu pri 175°C 10 minút.
- Piškóta: Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme olej, mlieko a Cake mix zmiešaný s Fine mix a kakaom. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie pri 175°C 20 minút. Necháme vychladnúť.
- Pripravíme vanilkový krém: Časť mlieka dáme variť s práškovým a vanilínovým cukrom. Vo zvyšku mlieka rozmiešame Zlatý krém a uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť prikryté potravinárskou fóliou. Do zmäknutého masla pridáme vychladnutý puding a vyšľaháme na jemný krém.
- Pripravíme karamelovú plnku: Maslo vyšľaháme a po troche pridávame karamelové kondenzované mlieko. Všetko spolu prešľaháme.
- Na očistenú piškótu nanesieme vanilkový krém, prikryjeme sušienkovým cestom, na to navrstvíme karamelovú plnku a necháme stuhnúť v chlade do druhého dňa.
- Pripravíme polevu: Stužený tuk, čokoládu a olej necháme roztopiť na parou. Takto pripravenou polevou polejeme koláč.
Dobrý tip:
Ak chceme polevu naniesť hneď a nečakať do druhého dňa, môžeme vrstvu karamelu pokvapkať mliekom. Koláč zmäkne a bude sa lepšie krájať.
Ak chceme polevu naniesť hneď a nečakať do druhého dňa, môžeme vrstvu karamelu pokvapkať mliekom. Koláč zmäkne a bude sa lepšie krájať.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Čokoláda Liana 45% 1kg
13,50 €19,90 €1
Kakao tmavé Liana 100g
2,10 €1
Salajka - jelenia soľ 20 g
0,33 €1
Vanilínový cukor Liana 1 kg
3,50 €1
Zlatý krém Liana 40 g
0,35 €1
Akciový balíček 3 x Fine mix Liana
9,20 €Momentálne nedostupné
Universal mix Liana 1kg
4,40 €1
UNIVERSAL mix Liana 5 kg
20,00 €1
Cake mix Liana 1kg
4,60 €1
Cake mix Liana 5 kg
21,00 €1
Fine mix Liana 300g
3,60 €1
Zápich - holubica drevo
3,50 €1
Balón zlatý 92 cm - č. 8
2,50 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
5,0
★★★★★Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.