Bezlepkové kváskové plnené trojuholníčky
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
So šunkou, syrom, salámou, slaninkou dochutené bylinkami si zamiluje každý!
Ingrediencie
1. deň – rozkvas
- 200 g Bread mix dark Liana
- 250 g voda
- 2 lyžice kvások
2. deň – cesto
- 400 g Bread mix white Liana
- 100 g Bread mix dark Liana
- 300 ml voda
- 1,5 lyžičky soľ
- 3 lyžice olej
Dodatky
- šunka, syr, suchá saláma, slaninka, kukurica, kečup, bylinky (oregano, tymian, petržlen, bazalka )
- na podsypanie ryžová múka Liana
- na potretie vajíčko
- na posypanie sezam
Postup
- V miske rozmiešame vareškou suroviny na rozkvas a prikryté necháme odpočívať pri izbovej teplote 12 hodín. Ak je horúco stačí menej 8-10 hodín.
- Hotový rozkvas spolu s ostatnými surovinami na cesto vymiešame v kuchynskom robote asi 5-7 minút. Preložíme do plastovej alebo sklenenej misky, zakryjeme a necháme kysnúť 3 hodiny (opäť treba odsledovať, pretože v horúcich dňoch cesto kysne rýchlejšie).
- Po vykysnutí preložíme na pomúčenú dosku, premiesime a rozdelíme na 4 časti. Každú časť vyvaľkáme oválne alebo na obdlžník. Potrieme kečupom, posypeme bylinkami a poukladáme šunku, salámu, slaninu, syr, atď. podľa chuti. Zvinieme do rolády a nakrájame trojuholníčky. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a zakryté necháme kysnúť 60 minút.
- Pred pečením potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamom. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C cca 20 minút.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Ryžová múka 500g
1,70 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.