Bez lepku
Bezlepkové piškóty PIMs
Recept od Magda · aktualizované 5. 11. 2026
Bezlepkové Pim’s piškóty s malinovou želatínou a čokoládou – jednoduchý domáci dezert, ktorý chutí ako originál, no bez lepku.
Ingrediencie
Piškóty
- 60 g múka Liana Universal Mix
- 2 vajcia
- 55 g prášk. cukor
- štipka Liana pravá vanilka mletá
- štipka soli
Želatína
- 400 ml malinová šťava (už osladená)
- 20 g Liana Želatína potravinárska číra
Poleva
- 100 g čokoláda
- Cera
Postup
- Želatínu si pripravíme podľa návodu. Ja som pracovala s práškovou želatínou Liana, chcela som ju mať pevnejšiu, aby sa dobre vykrajovala, tak som použila celý sáčok 20 g do 400 ml tekutiny. Použila som domáci hustý malinový sirup, ktorý som trošku zriedila vodou. Priamo do šťavy (studenej) vsypeme želatínu, zamiešame a necháme odstáť 15 minút. Potom ju zahrejeme do rozpustenia, ale neprevaríme
- Želatínu vylejeme do pripravenej nádoby, zvolila som keramický povrch, aby sa mi dobre vykrajovala, a necháme stuhnúť v chladničke.
- Oddelíme žĺtky od bielkov. Z bielkov so štipkou soli vyšľaháme tuhý sneh, žĺtky vyšľaháme s cukrom a pridáme štipku pravej vanilky. Do žĺtkovej zmesi postupne primiešame múku a sneh.
- Cestom naplníme cukrárske vrecko s okrúhlou ozdobnou štipkou a na plech vystlaný papierom na pečenie nanášame cesto v tvare piškót. Ja som si na papier predkreslila kolieska a otočila ho opačne, aby sa kresba neotlačila do piškót.
- Pečieme na 180° 10-12 minút. Ak sa nám nepozdáva tvar piškót (kto dosiahne dokonalé kolieska, je macher) môžeme upečené piškóty obrezať pohárom, tak ako to vidíte vo videu.
- Piškóty jemne potrieme džemom, nanesieme na ne vykrojené kolieska želatíny a namočíme ich do čokoládovej polevy.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Čokoláda biela Carla 30% 500 g
13,50 €1
Čokoláda Liana 45% 1kg
13,50 €19,90 €1
Universal mix Liana 1kg
4,40 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
akcia
★★★★★(0)
Čokoláda Liana 45% 1kg
Pôvodná cena bola: 19,90 €.13,50 €Aktuálna cena je: 13,50 €. (s DPH)
Skladom viac ako 10 ks
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.