Bez lepku
Bezlepkové pletenky
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Výborné pletenky, ktoré môžeme obložiť šunkou a zeleninou a posypať sezamom, rascou, morskou soľou ....
Ingrediencie
- 100 ml vlažné mlieko
- 20 g droždie
- 1 lyžička cukor
- 60 g Bakery mix Liana
- 40 g Ryžová múka Liana
- 250 g Bread mix white Liana
- 35 g olej
- 150 ml voda
- 1 lyžička med
- 1 lyžička soľ
Dodatky
- na podsypanie ryžová múka Liana
- na potretie bielok
- na posypanie sezam
Postup
- Pripravíme kvások z vlažného mlieka, droždia a cukru. Necháme na teplom mieste postáť cca 10 minút.
- Hotový kvások z droždia dáme do kuchynského robota spolu s múkami, vodou, soľou, medom a necháme miesiť 5-6 minút. Nakoniec pridáme olej a necháme ešte miesiť. Hotové cesto prikryjeme fóliou a necháme kysnúť na teplom mieste 60 minút.
- Vykysnuté cesto presypeme na pomúčenú dosku, premiesime a rozdelíme na 4 časti. Vytvarujeme pletenky ( vytvarujeme oválny tvar a tvorítkom na pletenky vytvarujeme pletenky). Pripravené pletenky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme prikryté podkysnúť 20 minút. Pred pečením potrieme bielkom a posypeme sezamom.
- Rúru vyhrejeme na 230°C a na spodok rúry položíme plech, ktorý bude na záparu. Plech s pletenkami vložíme do vyhriatej rúry, do spodného plechu vylejeme cca 250 ml vriacej vody a pečieme 10 minút. Potom teplotu znížime na 190°C, vytiahneme spodný plech a dopečieme 15-20 minút do zlatista. Upečené necháme vychladnúť na mriežke.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Ryžová múka 500g
1,70 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.