Bezlepkové plnené štangle
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Chutné sú aj samotné, prípadne môžete pripraviť cesnakový dressing alebo len kečup.
Ingrediencie
- 150 ml vlažná voda
- ½ kocky droždie
- 1 lyžička cukor
- 100 g Bakery mix Liana
- 250 g Bread mix white Liana
- 100 g Bread mix dark Liana
- 1,5 lyžičky soľ
- 250 ml voda
- 2 lyžice olivový olej
Na naplnenie
- 200 g šunka
- 120 g tvrdý syr v celku
Dodatky
- na potretie olivový olej
- na podsypanie ryžová múka Liana
Postup
- Pripravíme kvások zo 150 ml vlažnej vody, droždia a cukru. Necháme ho cca 10-15 minút nakvasiť.
- Do kuchynského robota dáme ostatné suroviny spolu s kváskom z droždia a vymiešame cesto. Prikryté necháme cca 1 hodinu v teple kysnúť.
- Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku a premiesime. Na podsypanie použijeme ryžovú múku. Rozdelíme na 2 časti. Z každej vyvaľkáme obdlžník podľa toho aké veľké chceme štangle. Rozrežeme na širšie cca 3,5 cm pásiky.
- Syr narežeme na menšie hranolčeky a zabalíme ho do kolieska šunky. Uložíme do stredu pásu cesta a kraje navrchu spojíme. Poriadne pritlačíme, aby syr nevytiekol. Týmto postupom naplníme všetky pásy cesta, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme prikryté 15-20 minút kysnúť.
- Rúru vyhrejeme na 240°C. Pred pečením štangle potrieme olivovým olejom a pečieme cca 15-20 minút, kým nezhnednú.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Ryžová múka 500g
1,70 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.