Bezlepkové pomarančové bochníčky
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Malé, roztomilé pomarančové bochníčky, ktoré výborne chutia s džemom, kakaom alebo čokoládou.
Ingrediencie
Štartér
- 140 g voda
- 100 g Bread mix white Liana
- 1 PL kvások
Cesto
- 170 g Bakery mix Liana
- 90 g Bread mix white Liana
- 75 g maslo
- 50 g cukor trstinový
- 50 g mlieko
- 3 PL pomarančová šťava
- 2 vajcia
Ďalej potrebujeme
- nastrúhaná kôra z dvoch chemicky neošetrených pomarančov
- ryžová múka Liana na podsypanie cesta
- vajce na potretie
Postup
- Suroviny na štartér rozmiešame v miske, prikryjeme fóliou a necháme 12 hodín kvasiť pri izbovej teplote.
- Do kuchynského robota dáme suroviny na cesto, pridáme vykysnutý štartér a vymiešame cesto. Prikryjeme fóliou a necháme kysnúť pri izbovej teplote 4 – 5 hodín. Cesto zdvojnásobí svoj objem.
- Pracovnú dosku pomúčime a z cesta vymiesime bochník. Rozdelíme na 6 častí a z každej odkrojíme 1/5 cesta (poslúži na ozobu). Zo zvyšku cesta vypracujeme bochníček a preložíme ho spojmi dole. Z cesta, ktoré sme si odložili na ozdobu odtrhneme guľôčku a zo zvyšného urobíme valček. Prekrojíme na 2 časti a na bochníček urobíme kríž. Guľôčku položíme na miesto, kde sa kríž pretína. Týmto postupom pripravíme všetky bochníčky.
- Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, prikryjeme fóliou a necháme ešte kysnúť 2 hodiny. Pred pečením potrieme rozšľahaným vajcom.
- Do rúry vložíme na dno menší plech a vyhrejeme na 240°C. Vložíme plech s bochníčkami a do spodného plehu nalejeme 250 ml vriacej vody. Pečieme 10 minút.
- Potom teplotu znížime na 180°C, spodný plech vytiahneme a dopečieme 20 minút. Pomarančové bochníčky podávame s džemom, kakaom, čokoládou …
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Ryžová múka 500g
1,70 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.