▶ Video recept
Bezlepkový dobošový rez so Salajkou
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Čokoládové dezerty nás nikdy neomrzia a preto zbožňujeme aj naše Bezlepkové dobošové rezy
Ingrediencie
- 600 g Universal mix Liana
- 200 g cukor práškový
- 2 ks vajce
- 140 g zmäknuté maslo
- 200 ml mlieko
- 1 vrecko Salajka – jelenia soľ Liana
Plnka
- 1 l mlieko
- 1 vrecko Zlatý krém Liana
- 8 PL Universal mix Liana
- 10-12 PL cukor kryštálový
- 200 g Čokoláda Liana 70%
- 2 PL Kakao tmavé Liana
- 350 g zmäknuté maslo
Ďalej potrebujeme
- čokoládová poleva
Postup
- Spojíme Universal mix, cukor, vajcia, maslo, mlieko, Salajku a ručne vypracujeme cesto.
- Cesto rozdelíme na 5-6 rovnakých častí, jemne pomúčime a každú časť vyvaľkáme rovno na papieri na pečenie alebo teflónovej podložke.
- Cesto spolu s papierom na pečenie alebo teflónovou podložkou stiahneme na plech a pečieme pri 170°C 8 minút.
- Mlieko, Zlatý krém, Universal mix a cukor varíme za stáleho miešania na hustý puding. Pridáme kakao a čokoládu. Miešame do rozpustenia čokolády, odstavíme a necháme úplne vychladnúť.
- Zmäknuté maslo vyšľaháme a následne pomocou mixéra postupne zamiešame do vychladnutého pudingu.
- Postupne natierame pláty plnkou a ukladáme ich na seba. Zľahka zaťažíme a necháme cez noc odležať v chlade.
- Povrch bezlepkových dobošových rezov potrieme zvyšnou plnkou a polejeme čokoládovou polevou. Necháme stuhnúť.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Salajka - jelenia soľ 20 g
0,33 €1
Kakao tmavé Liana 100g
2,10 €1
Universal mix Liana 1kg
4,40 €1
Zlatý krém Liana 40 g
0,35 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.