Bezlepkový smotanový posúch s klobásou
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Pre milovníkov kváskovania - verzia bezlepkového kváskového posúchu s klobásou.
Ingrediencie
1. deň rozkvas
- 150 g Bread mix white Liana
- 200 g voda
- 1 PL kvások
2. deň cesto
- 200 g Bread mix white Liana
- 125 ml voda
- 2 KL pesto z medvedieho cesnaku
- 1 KL soľ
Plnka
- 200 g kyslá smotana
- 150 g klobása
- ½ KL mletá červená paprika
- štipka soli
- petržlenová vňať
Ďalej potrebujeme
- ryžová múka Liana na podsypanie
- olej na potretie
Postup
- Suroviny na rozkvas zmiešame v miske, prikryjeme fóliou a necháme na teplom mieste kysnúť 10 – 12 hodín.
- Nasledujúci deň dáme pripravený rozkvas do kuchynského robota spolu s ostatnými surovinami z druhého dňa. Vypracujeme cesto, ktoré opäť prikryjeme a necháme v teple kysnúť 4 hodiny.
- Cesto preložíme na pomúčenú dosku a premiesime. Plech vystelieme papierom pečenie a naolejovanými rukami roztlačíme cesto po celom plechu. Necháme podkysnúť 1 hodinu.
- V kyslej smotane rozmiešame soľ a mletú červenú papriku. Potrieme cesto, poukladáme na kolieska nakrájanú klobásu a posypeme petržlenovou vňaťou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C cca 30 minút.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Ryžová múka 500g
1,70 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.