▶ Video recept
Torta s lyofilizovaným ovocím, zdobená jedlými sušenými kvetmi
Recept od Redakcie Liana · aktualizované 5. 11. 2026
Osviežujúca ovocná torta, ktorá vás prekvapí výraznou chuťou lyofilizovaných ovocných kúskov a čokolády, ozdobená jedlými sušenými kvetmi.
Ingrediencie
Biely krém
- 250 ml smotana na šľahanie
- 500 g mascarpone
- 800 g tvaroh
- cukor práškový podľa chuti
Čokoládový krém
- ½ mascarpone krému
- Kakao tmavé Liana podľa chuti
- Čokoláda Liana 70% podľa chuti
- 10 ml smotana na šľahanie
Ďalej potrebujeme
- džem podľa chuti
- lyofilizované ovocné kúsky (jahody, maliny, jablká a čučoriedky)
- jedlé sušené kvety
Postup
- Vyšľaháme smotanu na šľahanie, pridáme mascarpone, tvaroh, cukor podľa chuti a prešľaháme.
- Odoberieme ½ bieleho krému a zašľaháme kakao, čokoládu a trocha smotany na šľahanie.
- Odoberieme vrch korpusov a prerežeme ich na polovicu.
- Do časti bieleho krému, cca ⅓ zamiešame lyofilizované malinové kúsky. Jeden biely korpus potrieme džemom podľa chuti a nanesieme krém s malinami. Poprášime lyofilizovanými jahodami a prikryjeme kakaovým korpusom.
- Kakaový korpus potrieme vrstvou čokoládového krému, poukladáme bánany a prikryjeme čokoládovým krémom. Priložíme druhý kakaový korpus, zopakujeme plnenie čokoládovým krémom a poprášime lyofilizovanými jablkovými kúskami.
- ½ bieleho krému zmiešame s lyofilizovanými kúskami čučoriedok a jahôd. Celú tortu potrieme kombináciou bieleho krému a čucoriedkovo-jahodového krému.
- Ozdobíme podľa fantázie jedlými sušenými kvetmi a lyofilizovanými ovocnými kúskami.
Dobrý tip:
Bezlepkové korpusy môžete pripraviť podľa nášho receptu – Vláčne bezlepkové muffiny a základny recept na bezlepkové piškótové cesto.
Dobrý tip 2:
Ak chceme, aby banány nezhnedli, namočíme ich v citrónovej štave alebo v roztoku z Kyseliny citrónovej Liana a vody.
Suroviny z receptu
Produkty Liana potrebné na tento recept
Suroviny
Kakao tmavé Liana 100g
2,10 €1
Vybrané položky0 ks
Spolu0,00 €
Položky viete odškrtnúť alebo upraviť ich počet.
Recept pripravila
Máte vlastnú verziu?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou — najlepšie zverejníme medzi Tipmi od Vás.
Produkty k receptu
Bez lepku
Zatiaľ bez hodnotenia
Ako vám vyšiel?
MOHLO BY CHUTIŤ
Podobné recepty
Upiekli ste niečo z Liany?
Pošlite nám svoj recept aj s fotkou. Najlepšie zaradíme medzi „Tipy od Vás" a odmeníme balíčkom našich zmesí.
Recenzie zákazníkov
„Keby som nevedela, že sú bezlepkové, podľa chuti by som to vôbec nespoznala. Majú príjemnú konzistenciu, pri varení sa nerozpadajú ani nerozvárajú a výborne sa spájajú s omáčkou. Mala som skúsenosti s inými značkami, kde varenie a pečenie bol mierný problém.“
— Martina
„Po rokoch skúšania rôznych bezlepkových výrobkov som zostala už iba pri produktoch LIANA. Pri mnohých iných značkách mi prekážala chuť alebo konzistencia, no tieto cestoviny a koláče, ktoré z ich výrobkov prirpavím chutia naozaj prirodzene.“
— Zuzana
„Bezlepkové cestoviny LIANA nás veľmi príjemne prekvapili. Na chuti vôbec necítiť, že ide o bezlepkový produkt, dobre držia tvar a po uvarení nie sú lepkavé ani príliš mäkké. Používame ich s omáčkami a výsledok je vždy výborný.“
— Katarína
Doručenie ZADARMO
pri nákupe od 120 €
pri nákupe od 120 €
Odoslanie objednávok
do 1-2 pracovných dní
do 1-2 pracovných dní
Doručenie aj do
Českej republiky
Českej republiky
Spoľahlivý
partner
partner
Newsletter, ktorý chutí
Nové články, recepty a akcie raz za mesiac. Žiadny spam, iba to podstatné.